森下一成研究室 Community and Career Design Lab.
沖縄で鍛えられたコミュニティにおける公共空間の調査・研究手法。これを、群馬、足立区をはじめとする東京の下町に応用しながら、学生とともに。おもにその活動を記録していきます。
2014年9月12日金曜日
カリボー試食会へ参加しました
新町の割烹二葉の厨房をお借りして,商工会青年部,県立女子大の皆さんとともに。
僕は途中で退席してしまいましたが,雑草祭出店を決め,日にちも迫っているので,レシピの決定,調理方法の習得に真剣に取り組んでいました。
商品開発段階から学生が携わることのできる環境を与えて戴いた商工会の皆さんに心から感謝いたします。成功させましょう!
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